10 juillet 2026 à 08h30

Restauration rapide : comment interpréter la dérogation conventionnelle aux 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs prévus par la convention collective ?

Restauration rapide : comment interpréter la dérogation conventionnelle aux 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs prévus par la convention collective ?
La convention collective prévoit que la durée du repos hebdomadaire est de deux jours consécutifs dans les établissements ouverts 7 jours sur 7, avec la possibilité de déroger à cette règle notamment par accord entre l’employeur et le salarié. Mais faut-il ici comprendre qu’il est possible de déroge...